Rebsorten- und Lagenwein
Rebsortenweine
Klassiker mit Sortentypizität, bei denen Frucht und Frische im Vordergrund steht. Die Weine stammen teilweise von unseren jüngeren Reben und werden komplett im Edelstahltank ausgebaut. Es handelt sich in erster Linie um Kabinett-Weine.
Lagenweine
Charakterstarke Weine, die für die Lage stehen. Sie stammen aus Parzellen mit alten Reben. Die Trauben werden von Hand gelesen und reifen lange auf der Weinhefe, die Weißweine überwiegend im Edelstahltank, die Rotweine im großen Holzfass.
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