Deutliche florale Noten, zarter Rosengeschmack, aber auch Hagebutten in ihrer Vollendung präsentieren sich hier am Gaumen.
Ein leicht süßliches Essig-Öldressing zum jungen Kopfsalat würde dem Gewürztraminer gut stehen zu Ihrem ersten Menügang.
Aber auch roh gebratenem Spargel, etwas karamellisiert und umrahmt von gebratener Maispoulardenbrust und Kräuterpfannkuchen, wäre er ein guter Partner.
Jahrgang: 2023
Geschmack: trocken
Herkunft: Seinsheimer Hohenbühl
Trinktemperatur: 8 bis 12 °C
Bewertung:
Alkohol: 13,5 % vol.
RZ: 2,1 g/l
GS: 5,2 g/l
Dt. Prädikatswein Spätlese
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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