Domina 2016 – gereifte Kraft und fränkische Eleganz vom Seinsheimer Hohenbühl
Ein charaktervoller Rotwein entsteht nicht nur durch die Qualität der Trauben – sondern auch durch Zeit, Ruhe und sorgfältige Handarbeit.
Unsere Domina aus dem Jahrgang 2016 wurde traditionell von Hand gelesen und auf der Maische vergoren. Anschließend durfte sie im großen Iphöfer Eichenholzfass ihre Struktur und Tiefe entwickeln. Nach weiterer Reifezeit in der Flasche zeigt sie heute eine wunderbare Harmonie und ihre ganze Persönlichkeit.
Im Glas präsentiert sich dieser gereifte Rotwein mit feinen Aromen von reifer Pflaume, dunklen Früchten und einer dezenten Würze. Die harmonisch eingebundenen Tannine verleihen ihm Struktur und Eleganz, während seine verspielte Art für ein besonderes Trinkvergnügen sorgt.
Ein Wein für Liebhaber charaktervoller Rotweine – kraftvoll, ausgewogen und mit viel fränkischem Handwerk geprägt.
Auf einen Blick
- Rebsorte: Domina
- Geschmack: trocken
- Jahrgang: 2016
- Herkunft: Seinsheimer Hohenbühl | Keuper
- Ausbau: ca. 12 Monate im großen Holzfass gereift, anschließend Flaschenreife
- Trinktemperatur: 16 bis 18 °C
- Alkohol: 13 % vol.
- Restzucker: 3,8 g/l
- Gesamtsäure: 4,3 g/l
- Dt. Qualitätswein
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
Genussmomente
Die Domina ist ein wunderbarer Begleiter zu kräftigen Gerichten und besonderen Genussmomenten.
Wir genießen sie besonders gerne zu saftigem Steak, herzhaften Braten oder geschmorten Fleischgerichten. Auch zu würzigen Speisen und einer feinen Käseauswahl zeigt dieser Rotwein seine ganze Stärke.
Am schönsten ist sie vielleicht bei einem entspannten Abend mit guten Freunden – wenn Zeit für Genuss und schöne Gespräche bleibt.
Hinweis
Unsere Weine enthalten Sulfite.
Gemäß Jugendschutzgesetz erfolgt kein Verkauf von Wein oder Branntwein an Personen unter 18 Jahren. Bestellung und Lieferung erfolgen ausschließlich an volljährige Personen nach erfolgreicher Altersverifikation gemäß unseren AGB.
