Selektiv von Hand geerntet, auf der Maische vergoren und im Barriquefass gereift. Bevor unsere "RUBINE" ins Sortiment kommen, reifen Sie nochmals 5 Jahre auf der FLasche. Nur in ausgewählten Jahren, die entsprechende Voraussetzungen erfüllen, bauen wir diesen besonderen Rotwein aus. Vollmundig, mild, fein eingebundene Tannine.
Weiteres Reifepotenzial: ca. 6 bis 10 Jahre

Geschmack: trocken
Ausbau: 1 Jahr im Barriquefass, 5 Jahre Flaschenreife
Herkunft: Seinsheimer Hohenbühl I Keuper
Trinktemperatur: 16 bis 18 °C

Genießen wir gern zu: Lamm, Rind und Wild.

Alkohol: 13 % vol.
RZ: 0,6 g/l
GS: 4,4 g/l
Dt. Qualitätswein
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Entsprechend dem Jugendschutzgesetz geben wir keinen Wein oder Branntwein an Jugendliche unter 18 Jahren ab. Eine Bestellung und Auslieferung von alkoholischen Getränken erfolgt nur an volljährige Personen. Weitere Informationen zur Altersverifikation in unseren AGBs.