Silvaner Auslese 2004 – ein gereifter Schatz mit fränkischer Seele
Manche Weine erzählen ihre Geschichte nicht sofort – sie entfalten sie Jahr für Jahr. Unsere Silvaner Auslese 2004 vom Iphöfer Kronsberg (Steilhang) gehört zu diesen besonderen Schätzen.
Über viele Jahre durfte dieser Wein in Ruhe reifen und zeigt heute eindrucksvoll, wie elegant ein Silvaner altern kann. Im Glas leuchtet er in einem warmen Goldton und verführt mit einem feinen Duft nach getrockneten Aprikosen, kandierten Früchten, Honig und zarten Kräuternoten. Mit etwas Luft entwickeln sich immer neue Facetten und eine beeindruckende Tiefe.
Am Gaumen präsentiert sich die Auslese wunderbar harmonisch. Die edle Süße ist über die Jahre perfekt eingebunden und wird von einer feinen Säure getragen. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, weicher und außergewöhnlich eleganter Wein mit langem Nachhall.
Ein Wein für Genießer, die gereifte Prädikatsweine lieben und besondere Genussmomente schätzen.
Auf einen Blick
- Geschmack: edelsüß
- Prädikatswein: Auslese
- Herkunft: Iphöfer Kronsberg
- Trinktemperatur: 10 bis 12 °C
- Jahrgang: 2004
- Alkohol: 13,5 % vol.
- Restzucker: 25,0 g/l
- Gesamtsäure: 6,6 g/l
Genussmomente
Diese gereifte Silvaner Auslese begleitet feine Desserts ebenso harmonisch wie gereiften Blauschimmelkäse oder eine kleine Auswahl hochwertiger Käsespezialitäten.
Ebenso begeistert sie als Solist – vielleicht zum Abschluss eines festlichen Menüs oder einfach in einem ruhigen Moment, wenn Zeit und Wein gemeinsam ihre Geschichte erzählen dürfen.
Hinweis
Unsere Weine enthalten Sulfite.
Gemäß Jugendschutzgesetz erfolgt kein Verkauf von Wein oder Branntwein an Personen unter 18 Jahren. Bestellung und Lieferung erfolgen ausschließlich an volljährige Personen nach erfolgreicher Altersverifikation gemäß unseren AGB.
