Eine Besonderheit ist der „Alte Fränkische Satz“: Die über 120-jährigen wurzelechten Rebstöcke am Seinsheimer Hohenbühl zählen zu den Ältesten in Franken. Es handelt sich um traditionelle Mischbepflanzung alter Rebsorten: vor allem Silvaner, aber auch Riesling, Gelber Muskateller, Elbling und Gewürztraminer wachsen in diesem Weinberg. Dank unserer Eltern, die sich für den Erhalt dieses besonderen Weinbergs eingesetzt haben, bereichert der außergewöhnliche Weinberg unsere Landschaft und das Weinsortiment.