Historisches

Winzermeister Werner Emmerich im historischen Gewölbekeller im Altortweingut.

Als Eigentümer haben sich Werner und Irmgard Emmerich, sowie deren Familien, dem fränkischen Weinbau bereits in der fünften Generation mit Leib und Seele verschrieben. Wir wollen Sie neugierig auf unsere hochwertigen Erzeugnisse machen ...

Unsere Betriebsphilosophie:

Als Familienweingut ist es uns eine Verpflichtung durch naturnahen und umweltschonenden Weinbau den komplexen Lebensraum Weinberg auch für nachfolgende Generationen zu erhalten.
Aus den von uns geernteten Trauben erzeugen wir reintönige Weine mit hoher Bekömmlichkeit und Qualität.
In unserem Winzerhof finden Sie moderne Bausubstanz vereint mit traditioneller Weinbereitung. Zu einer Betriebsführung sind Sie herzlich willkomen. Sechs Gästezimmer laden zum Verweilen ein.

Unsere Erzeugnisse und ihr Charakter

Auf rund neun Hektar Weinanbaufläche gedeihen neun verschiedene Rebsorten, die in den bekannten Iphöfer Weinbergslagen Burgweg, Kronsberg, Julius-Echter-Berg und Kalb sowie in Seinsheim am Hohenbühl wachsen. Neben traditionellen Rebsorten wie Silvaner, Müller Thurgau, Gewürztraminer, Riesling sind diverse Neuzüchtungen wie Scheurebe, Bacchus und Kerner im Anbau. Drei trockene Rotweine, aus Domina-, Merlot- und Portugiesertrauben gekeltert und teilweise im Barrique gereift, ergänzen unserer Weinangebot.
Die charakteristischen Eigenheiten der verschieden Weinlagen und Standorte sollen nachvollziehbar wiedergefunden werden in unseren terroirgeprägten Weinen - bodenständig, mit der Region verwurzelt - wie wir selbst!
Im Frühjahr 2003 wurde die Sorte Merlot gepflanzt. Den ersten kleinen Ertrag der Merlotweinreben konnten wir im Jahr 2006 ernten. Lassen Sie sich überraschen!

Winzersekt, fränkische Edelbrände aus eigener Brennerei (vom Opa gebrannt) sowie diverse Liköre runden das umfangreiche Sortiment ab.